الاول
وأنت حامل لا تقاومي إحساسك بالإرهاق

إن جسم الحامل يعمل حتى أوقات الراحة بصورة أكثر من سيدة تتسلق جبلاً، ولكن المشكلة أنك لا ترين هذا المجهود، فهو يكون بالمشيمة التي تغذي طفلك في نهاية الشهر الثالث، ولكن كيف تتخلصين من هذا الإحساس؟

د.ماهر عبد الوهاب -أستاذ أمراض النساء والتوليد بكلية طب جامعة القاهرة- يقول: إنه عليك الالتزام بسبعة خطوات تتلخص في التالي:

1- نامي أكثر، واستغرقي في نومك ساعتين أكثر مما اعتدت عليه.

2- تناولي طعامك وتأكدي أنه لا ينقصه البروتين والحديد والسعرات الحرارية.

3- اعلمي أن الإضاءة الضعيفة أو الهواء غير المتجدد أو الضوضاء في البيت أو العمل قد تزيد إرهاقك.

4- تنزهي لفترة طويلة، خذي جولة طويلة على قدميك أو اعملي بعض التمرينات الرياضية.

5- اتركي الآخرين يدللونك، فتلك والدتك تساعدك في بعض الأعمال المنزلية، أو والدك يداعب أولادك الصغار، أو زوجك يساعدك في شراء طلبات المنزل.

6- الإرهاق غالبًا ما يختفي في الشهر الرابع ليعود في الشهور الأخيرة، وإذا كان الإرهاق شديدًا مصحوبًا بدرجة حرارة وهبوط وشحوب ولهاث (كرشة نفس) أو خفقان في القلب فاستشيري طبيبك لأن هذه أعراض فقر الدم





ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الثاني
الماء..المشروب الوحيد الخالي من السعرات الحرارية


قال الدكتور سامي عبد العزيز الأستاذ بكلية طب الأزهر: إن المياه الطبيعية هي أحدث وسيلة لعلاج السمنة حيث إنها المشروب الوحيد الخالي من السعرات الحرارية كما أنها تفيد في تخليص الإنسان من الإحساس بالجوع الذي يجعله يهرع إلى تناول الطعام بشراهة وأوصى بتناول من (8-10) أكواب من المياه يومياً وأنه لابد من تناول المياه قبل وأثناء ممارسة التمرينات الرياضية لأنها تعمل على حرق السعرات الحرارية وإنعاش الجسم في نفس الوقت.

وينصح الباحثون كل شخص يريد أن يستفيد من المياه بأن يضع زجاجة من المياه على مكتبه أثناء العمل على أن يتم تناولها كلها على نهاية يوم العمل وينصح أيضًا بتناول كوب أو كوبين من المياه عند الاستيقاظ من النوم حيث تبين طبياً أنها مفيدة جداً لصحة الإنسان



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الثالث
للوقاية من عسر الهضم



مضغ الأطعمة:

إن من أهم الأمور في مجال التغذية تناول الأطعمة بهدوء ومضغها جيدًا وببطء، فالفم ليس مجرد فوهة وعاء يُعبّأ بالأطعمة كيفما نشاء، بل خلق الله تعالى فيه أسنانًا ولسانًا وغددًا تفرز اللعاب؛ بهدف تمكين الإنسان من العيش بسهولة ويسر، والانتفاع الأمثل بما يتناوله من طعام وشراب.

عدم الإفراط في تناول الأطعمة:

علينا تناول الأطعمة والأشربة باعتدال، والإمساك عن تناولها قبل الشعور بالشبع؛ لأن اللقيمات الأخيرة التي نتناولها تتسبب بإرهاق المعدة؛ لأنها تتطلب منها مزيدًا من ساعات العمل، كما تتسبب في تمدد جدران المعدة وفقدها لمرونتها، كذلك فإن بقاء الطعام في المعدة لفترة طويلة يحول الأطعمة إلى مواد سامة، تشغل أجهزة الجسم كلها للتخلص منها بدلاً من تفرغها لأعمالها الأساسية.

تناول الأطعمة على سبيل التسلية:

هناك ضرر كبير من تناول الأطعمة على سبيل التسلية، أو بمجرد حلول مواعيد تناولها التقليدية حتى لو لم يكن هناك شعور حقيقي بالجوع، كذلك هناك ضرر من تناول الأفراد للأطعمة وهم في حالة نفسية سلبية، إذ يفضل في هذه الحالات عدم تناول هذه الوجبات.

عدم تناول السوائل مع الأطعمة:

تناول السوائل في أعقاب كل لقمة يؤدي إلى تمرير الطعام عبر الفم مرور الكرام، وحرمانه من عملية الهضم الجيد التي تتم داخل الفم وما بعده، ويقع الضرر نفسه في حالة تناول السوائل بعد وجبات الطعام مباشرة وقبل انتهاء مرحلة هضمها في المعدة.


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرابع
لتناول الطعام بأسلوب صحي



لمكافحة المتخمرات وتنظيم أعمال جهاز الهضم ولتجنب رائحة الفم الكريهة، يقول الدكتور صبري القباني يجب على الإنسان اتباع الآتي:

· عدم إدخال الطعام على الطعام.

· ضرورة الراحة بعد الطعام..وذلك لإفساح المجال للمعدة لكي تقوم بواجب الهضم.

· مضغ الطعام جيدًا لأن اللعاب يعين على الهضم ولأن طحن اللقمة يوفر على المعدة جهدًا ويجعل الطعام قابلاً للهضم.

· محاربة الإمساك، وذلك بتنظيم أوقات التبرز وجعلها في ساعات معينة من النهار لا بالإلتجاء إلى الحبوب المسهلة أو الملينة، ومما يساعد على محاربة الإمساك الإكثار من الخضار والفاكهة وعدم الاقتصار في الطعام على المغذيات كالبيض واللحوم.

· شرب كوب من الماء البارد صباحًا على الريق إذ إن هذه الكمية الضئيلة من الماء تنبه الأمعاء بعد ركودها وتغسل المعدة ثم تمر بالدم لتغسل الكليتين.

· عدم النوم مباشرة بعد وجبة العشاء فالمعدة تحتاج لهضم طعام دسم إلى نحو 7 ساعات.

· الإقلال ما أمكن من الدهن واستبداله بالفواكه والخضار.

· عدم شرب الماء قبل مضي ساعتين على الطعام، وأفضل أوقات تناول الماء هي الساعات التي تسبق الطعام.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الخامس
أطعمة للحامل التي لا تفضل اللبن


ينصح الدكتور ماهر عبد الواحد- أستاذ أمراض النساء والتوليد- الحامل التي لا تستطيع شرب اللبن بتناول بدائل اللبن المتمثلة في الجبن والزبادي.

وفي حالة عدم تفضيلها لتلك البدائل فيمكنها الحصول على الكالسيوم من الأغذية الأخرى، مثل: السردين والسالمون المعلب والماكريل، وحبوب السمسم وفول الصويا والكرنب المطهو، والعسل الأسود والتين والفواكه المجففة، وفطائر القمح، والبقول المطبوخة مثل: اللوبيا والفاصوليا، وكذلك اللوز والبندق والفول السوداني.

كما يوضح الدكتور ماهر أنه إذا كانت مشكلتك في عدم تقبل اللبن، أو أنك لا تستسيغين طعمه، فيمكنك إضافته إلى الفطائر والحلويات والآيس كريم والبودنج، وكذلك إعداد الأرز باللبن والمهلبية.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السادس
الموز .. اللذيذ المفيد

يعتبر الموز من الوجبات الخفيفة الممتازة، فهو يمنح طاقة فورية وطويلة المدى، كما أنه مفيد في علاج الاضطرابات المعوية، كما يسهل الهضم، وهو مصدر للسعرات الحرارية، فثمرة الموز المتوسطة تحتوي على 110 سعر حراري، وهو كذلك مصدر جيد للبوتاسيوم، ويقلل من احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم والجلطات، كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين ب6 الذي يساعد الجسم على تكسير الدهون، وتكوين كرات الدم الحمراء والأجسام المضادة، ويعتبر الموز أيضًا مضادًّا طبيعيًّا للاكتئاب، ويساعد على التحكم في ردود الأفعال الناتجة عن الحساسية، كما يساعد في الحفاظ على التوازن الهرموني في الجسم، ويحتوى الموز أيضًا على فيتامين ب2 اللازم لصحة العيون والجلد، ويحتوي على الماغنسيوم الذي يعمل مع الكالسيوم للحفاظ على صحة الأسنان والعظام، ويحتوي على حمض الفوليك الذي يخفف من الاكتئاب، ويحسن الذاكرة والتركيز، ويقلل من احتمال الإصابة بأمراض القلب.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السابع
شرب الماء يعالج انخفاض ضغط الدم المفاجئ

كشفت دراسة بريطانية أن شرب كميات من الماء يساعد الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم على ضبط مستوى ضغط الدم لديهم، وقال الباحثون: "إن الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم المفاجئ يكون عندهم خلل في نظام الأعصاب الأوتوماتيكي الذي يتحكم في وظائف الجسم، مثل: ضغط الدم ونبضات القلب والتعرق".
وعند شرب حوالي كأسين من الماء يرتفع ضغط الدم ليصل إلى مستواه الطبيعي بعد خمس دقائق تقريبًا من شربه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الثامن
العناب يقوى المناعة ويحسن وظائف الكبد


أثبتت الأبحاث أن نبات العناب به مواد فعالة تقوي جهاز المناعة ويعالج كثير من الأمراض ويحسن وظائف الكبد، والعناب به مواد مخاطية وسكريات وكالسيوم وحديد ومواد فسفورية ومجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ج،ب2،أ.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التاسع
علاجات متوافرة بين يديك



الليمون لنظافة الأظافر ولمعانها:

تقطع ليمونة نصفين، ويعصر كل نصف منها قليلاً بحيث يمكن إدخال رؤوس الأصابع فيها، تحرّك الأصابع داخل الليمونة وتفرك بلبها لمدة خمس دقائق، ثم تغسل بالماء وتُجفف ويُوضع عليها كريم مرطب.

الموز لتطرية الجلد:

لتحضير قناع للوجه يهرس نصف موزة ناضجة، ويوضع على جلد نظيف رطب، يُترك القناع مدة ربع ساعة ثم يُشطف جيداً بالماء الفاتر.

الملح لتنظيف الشعر:

يمكن إزالة الدهون والأتربة عن الشعر بتنظيفه بالملح الخشن، فالملح يمتص الزيت والجراثيم وخلايا الجلد الميتة في الشعر وفروة الرأس، يوضع مقدار ملعقة طعام من الملح الخشن ومقدار ملعقتين للشعر الطويل في راحة اليد، ثم يتم تدليك فروة الرأس والشعر به مع مراعاة حني الرأس فوق المغسلة لتفادي سقوط الملح على الجسم، يترك الملح على الرأس مدة ربع ساعة .

كربونات الصوديوم لإزالة رائحة القدمين:

تُنقع القدمان مدة تتراوح بين 10 دقائق وربع ساعة في مغطس من الماء الفاتر يوضع فيه مقدار نصف فنجان شاي من كربونات الصوديوم، ثم يتم غسل القدمين وتنشيفهما ودهنهما بكريم مرطب.

زلال البيض لإزالة انتفاخ العينين:

يُوضع مقدار نصف ملعقة صغيرة من زلال البيض النيء في فنجان صغير، ثم يُستخدم أطراف الأصابع لدهنه حول العينين، مع مراعاة عدم لمس العينين، يُترك حتى يجف أي حوالي ربع الساعة ثم يُشطف بالماء الدافئ وتُغسل اليدين بالماء والصابون .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
العاشر
طول الأظافر "يخربش" الصحة!


أفادت نتائج دراسة طبية أن الأظافر التي يزيد طولها عن ملليمتر، تحمل الكثير من البكتريا والجراثيم.

فقد تأكد الباحثون من وجود نوعين من الجراثيم: الأول يسبب الإصابة بذات الرئة، وهي جرثومة تسبب الالتهاب والنزلات الرئوية، والثاني أنواع من البكتريا التي تسبب التهاب المسالك البولية، إضافة إلى نوع من الفطريات التي تسبب التهاب الدم، وهي تنتقل للدم عن طريق الجروح.

وفي تصريحات للدكتورة كارول كوفمان قالت: إن خير وقاية من هذه الجراثيم والبكتريا هو قص الأظافر وغسل اليدين بشكل جيد جدًا.

وأكدت أن دراسات ميدانية بينت أن معظم الناس لا يغسلون أيديهم بشكل جيد ولمدة كافية. فمن المفروض أن يتم غسل اليدين بالماء والصابون لمدة لا تقل عن 15 ثانية، بينما الأغلبية العظمى من الناس لا يستغرقون نصف هذا الوقت.

ويؤكد أنه حتى مع القيام بغسل الأيدي بشكل جيد فإننا لا نخلص أظافرنا مما تحتويه، لذا يجب دعكها بشكل جيد للتأكد من وصول الماء والصابون إلى ما تحت الظفر.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الحادي عشر
نصائح واجبة عند شراء حذاء جديد

يؤكد العلماء على أهمية اختيار الحذاء المناسب مع ضرورة اتباع الخطوات التالية عند الشراء‏:

‏*‏ التوجه لشراء الحذاء في نهاية اليوم خاصة إذا كان للقدمين استعداد للانتفاخ‏.‏

‏*‏ قياس الحذاء في وضع الوقوف مثلما نطلب من الأطفال أن يفعلوا‏.‏

‏*‏ عدم شراء الحذاء عند الإحساس بأي ألم أو ضغط على منطقة معينة والتخلي تمامًا عن فكرة أن الجلد سيريح بعد فترة‏.‏

‏*‏ تجنب شراء الأحذية المبطنة لأنها تجعل القدم تشعر وكأنها تسير على وسائد طرية وتمنعها من الإحساس بصلابة الأرض، وتكون النتيجة قيامها بمجهود عضلي محدود‏..‏مما يولد الإحساس بالألم عند ارتداء أي حذاء آخر‏.

* قص أظافر أصابع القدم بشكل مستقيم بحيث لا تكون قصيرة جدا لأن المهم أن يغطي الظفر الإصبع ليشكل شبه درع واقي له‏.‏

* عند ملاحظة وجود تشققات على حواف منطقة الكعب فاعلمي أنها نتيجة الأحذية غير المناسبة، لأن الحذاء إذا كان ضيقا فإن الكعب يحاول التحرر منه والخروج عن إطاره فيصاب بالتشققات ويمكن كإجراء وقائي وضع الكريم على هذه المنطقة بصفة مستمرة وتجنب ارتداء الأحذية الضيقة‏.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الثاني عشر

صح أم خطأ؟

وهاذي اهم شي لان البنات كل عاده لازم يسون حلوين بس وش نسوي وشوفو ياما تحت البراق ضفاده

فرك فروة الرأس بالشامبو يجعلها قوية؟

(خطأ) : إن فرك فروة الرأس بعنف عند وضع الشامبو يجعل جذور الشعر أكثر هشاشة، وقد يؤدي إلى زيادة إفراز الدهون من الغدد الواقعة في الفروة، ومن هنا ينصح بفرك جلدة الرأس بنعومة ولطف بعد وضع الشامبو، وفي المقابل فإن فرك الفروة قبل وضع الشامبو مفيد إذ إنه يزيد من عملية تدفق الدم إليها ويجعل الشعر أكثر قوة.

لتأمين نظافة الشعر يجب تكرار الشامبو مرتين؟

(خطأ) : إن وضع الشامبو لمرة ثانية عند غسل الشعر لا مبرر له لأنه لا يقدم ولا يؤخر على صعيد نظافة الشعر.

الشامبو الذي يُرغي كثيراً هو الأفضل؟

(خطأ) لأن الشامبو الذي يعطى رغوة قليلة يجعل الشعر أقل تعرضاً للتقصف.


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الثالث عشر
انتهي زمن "الفاكهة‏ بعد الأكل" ‏!!‏



يقول د‏.‏ مدحت الشامي - استشاري التغذية - : إن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم؛ لأنها تدمر إنزيم "بتيالين"، وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات، كما أن الفاكهة عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة، وقد تتحول إلى كحول يعوق عملية الهضم، وفي الوقت نفسه تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين، بالإضافة إلى أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه انتفاخ في المعدة‏.‏

وينصح د‏.‏ مدحت بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء، أو ساعة قبل تناول العشاء، أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة‏.

،،،،،،،،،ـــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرابع عشر
إدمان المسكنات .. خطر يهدد الصحة والجمال



تأتي المخاطر الحقيقية من بعض المواد التي تحتويها المسكنات، ومثلاً نجد أن الأيبروفين قد يسبب الإمساك المزمن، والأسبرين قد يسبب تهيج جدران المعدة وقرحتها ونزيفها، والأخطر من ذلك زيادة جرعات الباراسيتامول عن الحد الموصَى به، فإن الكبد لا يستطيع التعامل معها بكفاءة، وقد تؤدي إلى أمراض الكبد أو الفشل الكبدي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــ،،،ـ،ـ،ـــــــــــــــــــ
الخامس عشر
الزبادي يقوي الذاكرة

ينصح الدكتور مصطفى عبد الرازق نوفل أستاذ التغذية بجامعة الأزهر بضرورة اعتماد الأم على الزبادي في تغذية طفلها قبل الذهاب إلى المدرسة باعتباره من أهم البدائل الغذائية للحوم في برامج التغذية المدرسية، بعد أن أثبتت الدراسات الحديثة أن كوب الزبادي متوسط الحجم يمكن أن يتساوى في فائدته مع 30 جرام من اللحوم، فضلاً عن احتوائه على فيتامين ب12 والكالسيوم وهما ضروريان لقوة الذاكرة والذكاء لتنشيط الاستيعاب.



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــ،،،ـ،ـ،ـــــــــــــــــــ
السادس عشر
الفوَّار يقلل من عملية الهضم





من العادات الخاطئة التي يقوم بها البعض الإكثار من تناول الطعام ثم يتناولون المواد الفوارة والهاضمة معتقدين أنها تزيد من سرعة الهضم، والحقيقة غير ذلك؛ لأن هذه المواد تعمل والمعدة ممتلئة ولن يبدأ تأثيرها في الحال ولكن بعد فترة من الوقت يكون الجسم قد استطاع أن يعود إلى حالته العادية بعد قيامه بعملياته الفسيولوجية الطبيعية المختلفة من هضم وتمثيل غذائي.

ومن العادات الخاطئة أيضًا الإسراف في تناول القهوة والشاي معتقدين أنها تساعد على الهضم والعكس صحيح تماماً فالإفراط في تناولهما يقلل من إتمام عملية الهضم ويسبب الإمساك وعسر الهضم.

كما أن تناول المشروبات الغازية بعد الطعام يسبب ارتباكاً في الهضم وما يصحبه من انتفاخات وغازات، وبعضها يضعف من الشهية إضافة إلى ارتفاع عدد سعراتها الحرارية.





ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــ،،،ـ،ـ،ـــــــــــــــــــ
السابع عشر
العسل الأسود أفضل من الكبد



في دراسة مقارنة على العسل الأسود المنتج من قصب السكر أثبتت النتائج تفوق العسل الأسود الصعيدي على جميع المنتجات الغذائية الأخرى في علاج فقر الدم، ويقول الدكتور عمرو حسين رئيس معهد التغذية الأسبق: إن عسل الصعيد يعتبر أغنى الأغذية بمركب الحديد العضوي إذ تحتوي المائة جرام من العسل على 6 ملجم من الحديد بينما يحتوي الكبد البقري على مللجم واحد من الحديد لكل (100) جرام من الكبد مما يجعل العسل أفضل منتج لعلاج أمراض سوء التغذية خاصة فقر الدم.






ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــ،،،ـ،ـ،ـــــــــــــــــــ
الثامن عشر
تحذير للحوامل: الغذاء بالسكريات ضار بالجنين



حذر العلماء بجامعة كاليفورنيا الأمهات الحوامل من الإسراف في أكل الأغذية الغنية بالمواد السكرية حيث إنها قد تكون أحد أسباب تعرض الجنين للعيوب الخلقية خاصة في العمود الفقري حيث إن أكل الحلوى يطلق كمية كبيرة من الجلوكوز في الدم وهذا الانطلاق السريع للجلوكوز في الدم قد يتدخل في نمو الطفل في الرحم خاصة في عظم العمود الفقري للجنين، ومن أمثلة الأغذية التي تطلق كميات كبيرة من الجلوكوز في الدم هي "الكورن فليكس" والبطاطس والجزر المطبوخ والعيش الأبيض والأرز والشيكولاته والعسل والبسكويت والمشروبات الغازية، أما الأغذية التي تطلق نسبة قليلة من الجلوكوز في الدم هي الخضراوات والفواكه الطازجة وأنواع البسكويت المصنوع من القمح.




ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــ،،،ـ،ـ،ـــــــــــــــــــ
التاسع عشر
العمـود الفقري للشابات في خطـر‏!‏


يقول د‏.‏ فريد صبري استشاري الطب الطبيعي، أن هذا الخطر يرجع في المقام الأول إلى وضع الجلوس على المقعد بصورة خاطئة في أثناء العمل ومشاهدة التليفزيون أو الجلوس أمام الكمبيوتر لفترات طويلة، وكذلك الجلوس الخطأ أمام عجلة القيادة في السيارة.
وينشأ عن هذه العادات السيئة الإصابة بعرق النسا نتيجة التهاب العصب الذي يبدأ من مفصل الحوض مع الفقرات، ويمتد أثره إلى الفخذ والركبة، وأحيانا يصل الألم إلى الكعب، وقد يزداد بسبب تقلص العضلات من الإجهاد أو البرد.

ويقول د‏.‏فريد: إن الجلوس على المقعد له أصول، فلابد أن تراعي حواء أن يكون الوضع بطريقة صحيحة مع دعم أسفل الظهر بوسادة وعدم الجلوس بطريقة الانحناء للخلف حتى يقل الضغط على غضاريف العمود الفقري‏، ووضع الفخذين في وضع موازي للأرض‏.
مع عدم التعرض للوقوف لفترات طويلة والعمل على تدفئة المكان المصاب وعدم التعرض للبرد الذي يؤدي إلى انكماش العضلات والشعور بالألم وعدم الجلوس لفترات طويلة أمام التليفزيون والكمبيوتر‏.



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــــــــــ،ــــــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــــــ،،،ـ،ـ،ـــــــــــــــــــ
عشرون
الخيار يخلصك من اضطرابات الهضم



يؤكد خبراء التغذية أن الخيار له دور فعال في علاج الاضطرابات البولية ومنع تشكيل الحصى في الكلى والحالب بالإضافة إلى دوره الحيوي في تخفيف الاضطرابات الهضمية.

كذلك يحتوى الخيار على مواد قلوية تساعد على تحقيق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم وتمنع التأثيرات المؤدية لزيادة نسبة الحوامض في الدم.

وأظهرت التحليلات أن الخيار غني بمواد طبيعية تمنع تكون الحصوات البولية وهو مدر جيد للبول؛ لذا يمكن وصفه للأشخاص المصابين بالتهابات المسالك البولية كما يعد مادة قلوية ملينة للأمعاء نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما أنه يساعد على هضم المواد البروتينية فضلاً عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حادي والعشرون
قليل من الزيت يصلح الصحة !



استخدام الزيت والسمن بكثرة في إعداد الطعام يؤدي إلى أضرار صحية كبيرة لكن الامتناع تماماً عن استخدام الدهون في الطعام له أضراره أيضًا.

فالنقص الشديد في نسبة الدهون في الجسم يمنع امتصاص بعض الفيتامينات الهامة مثل فيتامينات أ،د،ى،ك، كما أنه يمنع امتصاص بعض العناصر المضادة للأكسدة والتي تعمل على تنقية الدم من السموم كما أن الامتناع عن تناول الدهون يؤدي إلى نقص إفراز الأحماض الدهنية بالجسم وهي تلعب دوراً أساسياً في عمل الخلايا وسيولة الدم الطبيعية. ويقول العلماء: إن نقص الدهون بشكل كبير في الجسم يعرضه للإصابة ببعض الأمراض مثل سرطان الأمعاء وبعض أمراض القلب والدورة الدموية، إذن لابد من الاستعانة بالدهون في إعداد الطعام ويفضل الاعتماد على زيت الزيتون والذرة بدلاً من الدهون الحيوانية.


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الثاني والعشرون
مزايا صحية جديدة لنط الحبل


نط الحبل‏..‏ هو بالفعل الرياضة الكاملة لأنها الرياضة التي تعمل على تحريك جميع عضلات الجزء الأسفل من الجسم وتقوية عضلات الظهر والبطن، بالإضافة إلى أنها تحسن من أداء الجهاز التنفسي والقلب‏.‏ وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن نط الحبل يفيد في إنقاص الوزن بطريقة سريعة إذ تعادل ‏15‏ دقيقة من ممارسة هذه الرياضة‏30‏ دقيقة من ممارسة كرة القدم، كما يساعد نط الحبل على تحريك الأنسجة وعلى التخلص من الدهون التي تتراكم على منطقة الأرداف‏.‏ ومن أجل تحقيق أفضل النتائج لابد من الوقوف في وضع مستقيم عند الاستعداد للنط مع شد عضلات البطن وإرخاء الذراعين ومراعاة أن يكون الحبل عند مستوى الأرداف‏..‏ وعند البدء في النط يجب الاحتفاظ بالساقين مضمومتين مثلما يفعل الأطفال ومراعاة تحريك الرسغ وليس الذراعان.



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الثالث والعشرون
تناول الخبز البلدي يحمى من القلق !!



رغيف الخبز المكون الأساسي في أغلب موائدنا، في السطور التالية نحمل بشرى أكدتها دراسة تشير إلى أن الخبز يساعد على النوم ويخفف من الإحساس بالأرق فالخبز بمكوناته من دقيق القمح أو دقيق الذرة يحتوى على 80%مواد نشوية و10% بروتين و10%مواد أخرى من معادن، وكي يتم امتصاصه في الجسم يقوم البنكرياس بامتصاص مادة الأنسولين لتتمكن خلايا الجسم من الاستفادة وهذه المواد الممتصة تعمل كمادة واقية من الأرق والتوتر ولذلك فعندما نكون صائمين وتقل نسبة السكر الموجودة في الجسم يبدأ الإنسان في الإحساس بالتوتر والعصبية وتعود حالته إلى طبيعتها عندما يفطر ويتناول بعض النشويات التي تتحول إلى سكر وأهمها الخبز وعن الإحساس بالهدوء والنوم الناتج عن تناول الخبز يرجع إلى أن المخ لا يتغذى إلا عن طريق السكر الممتص حديثًا وليس المخزون في الجسم في الفترات التي يظل فيها الإنسان دون طعام وخاصة النشويات يشعر المخ بالقلق ولا يعود إلى هدوئه ولا يستعيد الإنسان الرغبة في النوم إلا عندما يتناول هذه المواد التي يتغذى عليها المخ ويعتبر الخبز البلدي من أفضل أنواع الخبز كما أنه أفضل من "الفينو" والخبز الأبيض الذي قد يصل سعره إلى "25قرشا للرغيف " ويظن البعض أن خلو الخبز من مادة النخالة أو الردة يجعله أفضل وهو أمر خاطئ حيث أن مادة الردة الموجودة في الخبز الأسمر تحتوى على مادة جنين القمح وهى مادة بروتينية تمد الجسم بالحمض الأميني المنوم والمعروف بمادة "التريبتوفان " وبذلك يقل الإحساس بالأرق ويساعد على النوم.




ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرابع والعشرون



أكدت الأبحاث العلمية أن شوربة الدجاج لها فائدة كبيرة في تقوية الذاكرة وعلاج عدد كبير من الأمراض العصبية ومادة الليستين الدهنية الموجودة في أنسجة لحم الدجاج لها تأثير على كيمياء المخ من خلال تقوية الذاكرة وعلاج عدد من الأمراض العصبية وعلى الأخص مرض الرعاش.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الخامسه والعشرون
العسل الأسود ضروري‏..‏ يوميًا



المعروف أن العسل غني بالسعرات الحرارية ويحتوي على مواد بسيطة سهلة الهضم والامتصاص‏،‏ كما أثبتت الأبحاث أنه مضاد لفقر الدم وللجراثيم والإمساك‏، ويساعد على الهضم ومهديء للأعصاب وملطف لالتهابات الحلق‏،‏ بالإضافة إلى تميزه بخاصية مهمة وهي أنه مضاد فعال للأكسدة‏.

وقد توصل الباحثون إلى هذه النتيجة من خلال الدراسة التي أجروها والتي شملت خمسة وعشرين شخصًا يتمتعون جميعهم بالصحة الجيدة، فقاموا بتزويدهم بأربعة ملاعق عسل يوميًا لمدة شهر‏،‏ وفي نهاية المدة خضعوا لفحوصات طبية أثبتت أن مستويات مركبات الفينول المضاد للأكسدة قد ارتفعت بشكل ملحوظ لديهم‏.‏
لذلك تأكدوا من أهمية تناول العسل بصفة يومية منتظمة‏،‏ لأنه يزود الجسم بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة المفيدة في محاربة أعراض أمراض كثيرة أهمها الشيخوخة المبكرة‏.



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السادس والعشرون
الطماطم ..تقاوم الأورام وتقوي القلب.



يقول الدكتور مصطفى عبد الرازق نوفل أستاذ التغذية بجامعة الأزهر إن الدراسات أثبتت أن الوجبة الغذائية الغنية بالطماطم تؤدى لخفض خطورة التعرض لأنواع من أورام الثدي والجهاز الهضمي والرحم والمثانة والجلد والرئة .

ويشير الدكتور مصطفى إلى وجود ارتباط بين صحة وسلامة القلب وتناول الطماطم ،وليس القلب فقط بل إن الطماطم لها فوائد صحية للرجال الذين يعانون من بعض مشاكل العقم، وعند إضافة حبات من الثوم إلى صلصة الطماطم فإنه يعمل على حماية خلايا الجسم من أضرار الأكسدة .



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
السابع والعشرون
البقدونس بريد الصحة والجمال



يحبذ استعمال البقدونس كتابل في كل أصناف الطعام، عند ذلك يجب وضعه في الأطعمة والسلطات (خلال 5 - 10) دقائق قبل وضع الطعام على المائدة.

بيد أنه يجب أن نأخذ بعين الاعتبار أن الزيت الطيار الذي يتم الحصول عليه من البقدونس، لا سيما من ثماره، يحتوي على الأبيول، أي المادة ذات الخواص السامة؛ لذلك يجب استخدامه بحذر. مجموعة المواد الموجودة في البقدونس، تجعله عقارًا مُدِّرًا للبول ممتازًا، يستخدم في حالة الاستسقاء

ومرض الحصى في الكلية والتهاب المثانة (cystitis) وأمراض الكبد والحويصلة الصفراوية (المرارة).

وجذور وأوراق البقدونس المستخدمة في الغذاء تنظم التنفس، وتحسن نشاط القلب، وتساعد على خروج الغازات في حالة الانتفاخ البطني، ويوصون باستعمال البقدونس من أجل تحسين الرؤية وتقوية اللثة. من المعروف أيضًا أن البقدونس يساعد على إزالة رائحة الثوم الكريهة في الفم.

يستعمل البقدونس المجفف نفس استعمالات البقدونس الطازج، وأيضًا جذوره.

تجميل الوجه:

يستخدم البقدونس أيضًا في التجميل، حيث إنه يحتوي على فيتامين الجمال "طليعة الفيتامين (A)".

وينصح من أجل تبييض جلد الوجه بسحق باقة من أوراق البقدونس، وإضافة عدة ملاعق من اللبن الرائب، أما العصيدة التي يتم الحصول عليها فتوضع على الوجه على شكل قناع، ويزال القناع بعد (20) دقيقة ويغسل الوجه ويدهن بكريم مغذ
ـ،ـ،ـ،ـ،ـ






الله الله بردود