::/ســـ:ــلـ:ـطـهـ ســ:ــ:ـــيـــزٍرٍ \::
......ح ـيـآكمـ اللهـ ......
هذي ][ سـلطـهـ سـيزر ][ بجد ح ـيلوٍوٍوٍهـ قدآ
:+:
:+: المقادير :+:
كمية من الخس (مقطع إلى مربعات)
:+: توست (مقطع إلى مكعبات) :+:
- جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) -
:+:
:+: لعمل الصلصة :+:
- 1 بيضة -
- 1 فص ثوم (مفروم) -
:+: 4/3 كوب زيت زيتون :+:
- 3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف) -
:+: 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة :+:
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
:+: الطريقة :+:
- نحمص او نقلي << مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد
:+: تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس :+:
- تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
- توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس
و يخلط الجميع مع بعض.
:+: زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم:+:
بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.
:+: وبــــــآلف ع ـــــآفيـهـ عليكمـ :+:
::LsJJJ:JJgJ:J'JiJ sJJ:JJ:JJJdJJJ.SvS \::
ربٍ سَـآلتكَ آن تكوَنَ خوَآتمــي ,, آعمّـــآل خَ ـيرٍ في رضــآإكَ إلآهيَ
ربٍ رجوتكَ لآتؤأخذ زلتـــــــــي ,, فَ آنـَآ آلظلومُ وآنتَ ترحّم حَ ــآلــيَ
فَي جنة الفردوَسٍ ربي مسكني’’ ولوآلــــديَ بَجنةْ متعَ ــــــــــــآليـآ
آفديهمـــآ بِ قــرآب آرض طهـــآرةٍ’’ وكل مآملكَ الفؤآد ومَ ــــآليَ ــــآ
الله يرحمَـكَ ويغفرلكَ ويتغمدك بَ ـوآسع رحمته
|